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バターナッツかぼちゃ - 2012.09.02 Sun

バターナッツ

ピーナッツの形に似ていて粘質の高いかぼちゃ『バターナッツかぼちゃ』

ハネものを沢山いただきました。


少し前に茹でたものをお味見させてもらったことがありましたが

その試食の感想が「なんかちょっと残念な感じ。。。」だったの。


だから頂いたもののイマイチ乗り切れないまま

とりあえずup用にバターナッツかぼちゃの素性を調べてみる。


バターナッツ

・ 熟したものは濃厚なお味に強い甘み、そして水分が多めなのでスープに最適。

・ プリンやタルト、パイなど洋風スィーツでの相性がばっちり。

・ 比較的簡単に栽培出来、お値段も100円~200円とリーズナブル。

・ 保存も6ヶ月以上可能とのこと。


ぉお~♪ 調べるほどにテンション上がる~( *´艸`)


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